Neuheiten im Gin-Regal

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Sling Shot Gin

Die Idee zur Lough Ree Distillery entstand bei einem Abendessen. Zwei Freunde fanden sich zusammen und fanden die Idee einer Destillerie mitten in Irland sehr gut. Der richtige Standort musste gefunden werden und Lansborough wurde als ideal befunden. Hier treffen Tradition auf Moderne, genauso wie in der Destillation der Lough Ree Distillery.
Momentan arbeiten sie noch als eine Micro Distillery auf einer 150 Liter Brennblase. Hier wird der Sling Shot Gin gebrannt. Eine größere Destillerie, in der dann auch Whiskey gebrannt werden soll, ist bereits geplant. Sling Shot Gin vereint klassische Botanicals mit Zitrus, frischer Minze und lokalem Torf, um einen gewagten und modernen Gin zu kreieren.

Servierempfehlung: Tonic Water, Grapefruit und Rosmarin
Aroma: Zitrus, frische Minze, Wacholder, Kardamon
Geschmack: frische Minze, würzige und erdige Noten, Grapefruit

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